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Alhaurín de la Torre intentará este domingo batir el récord guinesss de corte de jamón serrano

Alhaurín de la Torre intentará este domingo batir el récord guinesss de corte de jamón serrano

Profesionales de toda España se darán cita en este evento de carácter benéfico y al que se podrá acudir de forma gratuita desde las 11:00 de la mañana

Alhaurín de la Torre se propone este domingo 12 de noviembre entrar en el Guinness de los Récords con la mayor concentración de cortadores de jamón serrano y además superar la marca de mayor cantidad de este producto cortado a mano que de momento está en un total unos 900 kilos y unos 9.000 platos

Profesionales de toda España se darán cita en este evento de carácter benéfico al que se podrá acudir de forma gratuita desde las 11:00 de la mañana. En cuanto a la prueba en sí, cada cortador tendrá dos minutos para extraer un mínimo de cuatro lonchas de entre 0,5 y 1,5 milímetros que según los entendidos es el tamaño perfecto para saborear el jamón serrano.

Cada participante cortará su pieza de jamón completa y la aportación para degustarla será simbólico, cinco euros por dos platos.

El producto que no se consuma durante la celebración se donará a centros sociales y lo recaudado a la Fundación Asociación Nacional Huesos de Cristal Osteogénesis Imperfecta de España