Este excepcional ejemplar proviene de Cárnicas Rigar, una empresa con más de 35 años de experiencia en el sector. Llega a Asador Iñaki el 4.º Mejor Buey de España: ‘El Buey Lindo’. El buey ha pasado por un proceso de maduración de tres meses, lo que asegura una carne premium con un sabor inigualable.
Llega a Asador Iñaki el 4.º Mejor Buey de España: ‘El Buey Lindo’
La llegada del ‘Buey Lindo’ ofrece una oportunidad única para los amantes de la buena carne. Este buey, que se utilizaba para trabajos agrícolas, ha sido cuidadosamente seleccionado y madurado por Cárnicas Rigar, garantizando una calidad superior, que los clientes de Asador Iñaki podrán disfrutar en exclusiva.
«Estamos muy emocionados de poder ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única con la llegada del ‘Buey Lindo’. Su carne, con un sabor profundo y una textura exquisita, es el resultado de un cuidadoso proceso de maduración y una crianza excepcional. Invitamos a todos los amantes de la carne a disfrutar de este manjar exclusivo en Asador Iñaki», comenta Iñaki, fundador y chef del restaurante.
La carne de buey es reconocida por su sabor intenso y jugoso, y es rica en proteínas y nutrientes esenciales. La grasa entreverada, o marmoleado, es una característica distintiva que influye significativamente en la textura y sabor de la carne, permitiendo su maduración para alcanzar la máxima calidad.
Los comensales pueden disfrutar de esta carne especial hasta que se agoten las existencias. No pierda la oportunidad de saborear una de las mejores carnes de España en Asador Iñaki, ¡el asador de referencia de la Costa del Sol!
