Mi Cocina: Jibias Palmeras al limón
¿CÓMO SE ELABORA? INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS: Cuatro jibias medianas (enteras, tal y como salen de la mar) frescas, (compradas...
Carmen Rosa
Helado de Caramelo
De 101 tv
Ingredientes: 250 mlts. de leche entera, dos huevos, una cucharada sopera bien colmada de miel, 175 grms. de azúcar, 50...
Gazpachuelo frío de pescado, langostino, aguacate con perlas de yuzu y huevas de Salmón
De 101 tv
Sí, uno de los platos icónicos de la cocina popular malagueña, seña de identidad de la provincia, ése plato que...
Ensalada templada de patatas, huevos, atún y naranja con aceitunas
De 101 tv
¿Cómo se hace? INGREDIENTE PARA DOS PERSONAS: 2 patatas medianas, 2 latas de atún, media cebolla (tipo cebolleta) blanca, dulce,...
Ensaladilla Rusa al estilo «Chin Chin Puerto»
De 101 tv
¿CÓMO LO HICE? : ½ kg.de quisquillas, dos huevos, cuatro patatas grandes del terreno (de Alhaurin el Grande), un vaso...
